2020年8月4日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 tobisien01 登り窯の様子 窯焼成5日目 薪2日目。７分おきに赤松の薪を焚き口上部と下部の二箇所から投入していきます。 ただいま前室の運道800度、後室の煙道650度です。800度を超えると粘土の水分が抜け、素焼きの状態になります。窯の中では、オレンジ色の炎の中 […]
2020年8月4日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 tobisien10 今日の献立 ご飯 牛乳 太刀魚フライ 夏野菜のスープ煮 のり佃煮 太刀魚は夏が旬の魚です。見た目の形から「太刀魚」とついたという説と、獲物を獲る際、なんと立ち泳ぎをして襲いかかることから「立魚」と呼ばれるようになったという説があります。今日はフライにしています。
2020年8月4日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 tobisien01 登り窯の様子 登り窯の温度 登り窯の手前、運道の温度は430度、後方の煙道は357度。4時半ごろから窯の下口に、ガスバーナーと併用で松の薪〔長さ約1メートル〕が投入され始めました。窯の周囲に長い松の薪が取り囲んでいます。 薪を投入したらしばらく温度 […]
2020年8月3日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 tobisien01 東備支援の今日 教材整理戸棚 小、中学部、高等部共通で使用する国語算数数学の教材整理戸棚を、岡山瀬戸高等支援学校の生徒さんに依頼して作成していただきました。 楢の無垢材でずっしりした立派な棚が３つ完成。請求書も生徒自身が書き、車の荷台まで生徒三人が運 […]
2020年8月3日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 tobisien01 東備支援の今日 保護者向けG suite研修会 一学期末の個別懇談を使って、保護者向けG suite研修会を実施しました。 これまで週末に Classroomで健康観察など行ってきました。今日は、保護者の皆様が熱心に参加され、30分から1時間半くらいパソコンやスマート […]
2020年8月3日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 tobisien10 今日の献立 麦ご飯 牛乳 豚肉の梅ソースかけ 茹で枝豆 じゃが芋と玉ねぎのみそ汁 ビタミンB１が多い豚肉に、クエン酸の多い梅肉レモン汁を組み合わせました。油を使わないで調理するので、夏バテ防止の豚肉をさっぱりいただけます。甘酸っぱい味付けで、夏の食欲のない時にご飯がすすむおかずです。
2020年8月3日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 tobisien01 登り窯の様子 焼成3日目 備前式登り窯は正面手前を運道（うど）、いちばん奥を煙道（けど）と呼びます。本校のただいまの窯温度は煙道183度、運道224度です。山積みの赤松の薪が出番を待っています。窯の外は、赤土の焼ける香ばしく優しい香り。窯の側のひ […]
2020年8月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 tobisien01 登り窯の様子 ゆっくりゆっくり温度が上がっています まずはこうして湿気を抜いていくのだそうです。 煉瓦の上の隙間で温度の上がり具合を調整するのだとか… 夕方から当番交代して、がんばってくれています。 ＃備前焼 ＃登り窯 ＃焼成
2020年8月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 tobisien01 登り窯の様子 土曜日ですが 昨晩から泊まっている担当の先生は早朝から焼成の管理をしてくれています。 窯の温度は100℃を超えています。ガスバーナーは手前に１つあるだけなのに、奥の方が温度が高いのが不思議な感じですが、中の作品の並べ方で窯の中の空気の […]
