肉みそ三色丼　牛乳　春雨と茎わかめのスープ　くだもの(冷凍みかん）

ここ数日、朝夕が涼しくなり暑さも峠を越えたようですね。給食の冷凍みかんが冷た過ぎました。今日はみかんの話です。みかんの袋は食べるのか悩みどころですが、積極的に食べるようにしましょう。袋には食物繊維のペクチンが存在し、便秘予防と血液中のコレステロール値を下げるのに有効に働き、白い筋には免疫機能を強くするビタミンPが多く含まれています。