ご飯 牛乳 鰆の辛味焼き ひじきの炒り煮 キャベツと豆腐のみそ汁

9月15日は「ひじきの日」です。栄養豊富なひじきをもっと食べて健康長寿につなげてもらうために創られた日です。ひじきと一口に言っても種類は様々で、長ひじき・茎ひじき・糸ひじき・芽ひじき・姫ひじき・米ひじきなど、部位によって呼び名が違います。