イカのマヨネーズ焼き

　ツナそぼろご飯　牛乳　イカのマヨネーズ焼き　けんちん汁

　イカは日本人が好む魚介類のひとつです。特に北海道ではこれまでイカ漁が盛んでした。ところが海水温の上昇によりイカ、サケ、サンマは不漁が続き、温暖な海に生息するブリやサバがとれるようになっています。しかし各地域には特有の食文化やこれまで培ってきたブランドイメージがあり、単純に別の魚がとれるのだから良いという訳にはいかないようです。