だんご汁

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 だんご汁は九州で生まれた郷土料理だと言われています。だんご汁という呼び名は中国、四国地方と九州の一部では一般的ですが、全国的に見ると「すいとん」と呼ばれることが多いようです。他には「だご汁」「ひっつみ」「はっと」などと呼んでいる地域もあります。

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