ご飯　牛乳　ホキの甘酢和え　もち麦汁　たまごふりかけ

ホキはニュージーランド沖に生息する海魚です。白身で軟らかく、かまぼこの原料にもなっています。臭みもなく上品な味わいのため、フライやムニエル、煮付けにします。今日は唐揚げにして、甘酢であえています。