2022年3月7日 / 最終更新日時 : 2022年3月7日 tobisien10 今日の献立 きなこあげパン きなこ揚げパン 牛乳 ウインナーのチリソースかけ ポトフ りんご 熱いアンコールの声に応え、めったに 出ないことから「まぼろしの給食」とも言われる、揚げパンを作ることにしました。揚げたてのパンに甘さを控えたきなこをま […]
2022年3月4日 / 最終更新日時 : 2022年3月4日 tobisien10 今日の献立 カレーライス カレーライス 牛乳 キャベツとみかんのサラダ お祝いケーキ 給食のカレーには定番のレシピがありますが、これにプラスして季節ごとの野菜を入れることもあります。また、かくし味としてケチャップやソース、りんごなどを使います […]
2022年3月3日 / 最終更新日時 : 2022年3月3日 tobisien10 今日の献立 ちらしずし ちらしずし 牛乳 エビ天ぷら すまし汁 ひなあられ ３月３日は｢桃の節句｣です。｢ひな祭り｣とも言われます。女の子の健やかな成長と幸せを願ってひな人形をかざり、ひし餅、ひなあられ、ちらしずし、はまぐりの吸い物などを作 […]
2022年3月2日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 tobisien10 今日の献立 カニとコーンのスープ ご飯 サバの塩こうじ焼き 野菜ソテー カニとコーンのスープ 塩こうじとは、東北地方の伝統的な食品である三五八漬（さんごはちづけ）の漬床がそのルーツと言われる調味料です。三五八漬が塩、こうじ、米を３：５：８の割合で混ぜ […]
2022年3月1日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 tobisien10 今日の献立 もずくのみそ汁 麦ご飯 牛乳 メンチカツ アーモンドあえ もずくのみそ汁 日本で流通しているもずくのほとんどは沖縄県産です。食べ方としては酢、さとう、しょうゆなどであえた「もずく酢」が一般的で、お店では小さなパックに小分して売られて […]
2022年2月28日 / 最終更新日時 : 2022年2月28日 tobisien10 今日の献立 大豆のサラダ 米粉パン 牛乳 はくさいシチュウ 大豆のサラダ いちじくジャム 今日は食事のマナーについての話題です。食事をする時、背筋を伸ばしていすにきちんとすわっていますか？ 茶わんを手に持ち、前かがみになることなく、はしを上手 […]
2022年2月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 tobisien10 今日の献立 じゃがいものソテー ご飯 牛乳 とり肉のバジルソース焼き じゃがいものソテー きのこスープ じゃがいもはでんぷんを多く含む食品で、赤黄緑の３色の分けでは黄色の仲間に入ります。主にエネルギーのもとになりますがビタミンCやカリウムも多く、い […]
2022年2月24日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 tobisien10 今日の献立 しょうがうどん しょうがうどん 牛乳 えびかきあげ おかかあえ オレンジ 今日の給食は１２月に体を温める食品として紹 介した、しょうがの入った「しょうがうどん」です。しょうがは、血液の流れをよくして体温を上げる働きがあります。余寒の残 […]
2022年2月22日 / 最終更新日時 : 2022年2月22日 tobisien10 今日の献立 ハヤシライス ハヤシライス 牛乳 春キャベツのサラダ ヨーグルト ハヤシライスは、牛肉とたまねぎをドミグラスソースで煮たものをご飯の上にかけた料理です。地域によっては、豚肉を使ったり、マッシュルームやそのほかの具材を入れることもあ […]
2022年2月21日 / 最終更新日時 : 2022年2月21日 tobisien10 今日の献立 サワラのゆずみそ焼き 麦ご飯 牛乳 サワラのゆずみそ焼き ごぼうとくるみのあえもの みぞれ汁 ゆずは、みかんの仲間ですが寒さに強く、病気にもかかりにくいため、ほとんど消毒の必要がありません。また、成長が遅いことでも知られていて、「桃栗３年 […]
