大豆サラダ

　コッペパン　牛乳　チーズオムレツ　大豆サラダ　レタスのスープ

　ブロッコリーはレモンより多くのビタミンCを含んでおり、食事の中で食べる量を考えてもかなり効果的にビタミンCをとることができる食品です。ところでブロッコリーの茎まで全部食べていますか？堅い部分だけとり除き、茎もゆでたり炒めたりスープに入れたりしてまるごといただきましょう。