冬瓜のスープ

　とうもろこしご飯　牛乳　サワラの香草焼き　ほうれん草のソテー　冬瓜のスープ　プルーン

　冬瓜は漢字で冬の瓜と書きます。名前に冬とつきますが旬は夏です。小さいものは生まれたての赤ちゃんと同じくらい、つまり３キロほどですが、大きいものでは１５～２０キロもあるそうです。今日の給食ではあっさりした味を生かしてコンソメ味のスープにしました。