まいたけのみそ汁

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 みそは大豆に塩とこうじを入れて発酵させた食品で、消化の良いタンパク質を多く含みます。また、発酵食品であるみそは腸の中の環境を整えて体の代謝を高めるため、体温を上げることにもつながります。寒い朝ほどみそ汁を飲んでお腹の中から温まりましょう。

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