サンマのかつお節煮

 ご飯 牛乳 サンマのかつお節煮 花野菜の甘酢あえ ワンタンスープ

 秋の味覚の代表だったサンマですが、地球温暖化の進行やおいしくて健康に良い魚を食べたいという国が増えたことなどの影響により、近年は漁獲量が減ってきています。炭火で焼いて頭から尾まで丸ごと食べるなどというぜいたくは、手の届かないものになってきました。