チキンシシケバブ

　コッペパン　牛乳　チキンシシケバブ　マカロニサラダ　ごぼうのコンソメスープ

　シシケバブはトルコの代表的な料理のひとつで、羊の肉を串に刺して焼いたものです。シシカバブとも言います。「シシ」は金串、「カバブ」は焼き肉を意味します。給食では手に入りやすい鶏肉を使って野菜や香辛料などで下味をつけ、オーブンで焼いています。