五目きんぴら

　麦ご飯　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　五目きんぴら　サケかす汁

　ごぼうを食用にするのは世界でもめずらしく、ヨーロッパやアメリカにはごぼうを食べる習慣がないそうです。土の中で育つごぼうは、根菜類という野菜の仲間で旬は秋から冬にかけてです。今日の給食では、じゃがいもやこんにゃくなども入れて五目きんぴらにしました。