郷土料理を学ぼう（高等部）

　9月1日　「郷土料理を学ぼう」の学習に取り組みました。備前市役所より栄養士2名の方をお迎えして、岡山の代表的な郷土料理やその作り方、地場産物の旬の時期や栄養など、動画を活用し、クイズを交えながら分かりやすく教えていただきました。また、本校栄養教諭より郷土料理の意味や全国の郷土料理、岡山の郷土料理の歴史等を教わりました。給食で出たことのある郷土料理の写真や献立レプリカでの紹介など、具体的に学ぶことができました。「知ってる!」「つくってみたい！」「食べてみたい！」と生徒たちの郷土料理への関心がより高まりました！