サンマのかつお節煮

　ご飯　牛乳　サンマのかつお節煮　さつまいもとほうれん草のあえもの　ワンタンスープ

　秋の味覚の代表とされるサンマですが、地球温暖化の進行やおいしくて健康に良い魚を食べたいという国が増えたことの影響により、近年は漁獲量が減っています。炭火で焼いて、頭から尾まで丸ごと食べるなどというぜいたくは、手の届かないものになってきました。