親子どんぶり

　親子どんぶり　牛乳　花切りだいこんのごま酢あえ　わらびもち

　今日はデザートのわらびもちの話題です。わらびもちの材料であるわらび粉は、わらびという植物の茎からとれるでんぷんです。とても高価なため、一般のわらびもちは、じゃがいもやさつまいもなどのでんぷんを混ぜて作られることが多いようです。奈良県はわらび粉の名産地であり、そのため奈良や京都ではわらびもちの名店が多くあります。