2022年2月2日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 tobisien10 今日の献立 だいこんめし だいこんめし 牛乳 サバの薬味焼き ワンタンスープ ミニピーチゼリー だいこんめしは、日本各地で食べられてきた炊き込みご飯のひとつです。東北地方の山村では、各家庭にだいこんを手早く刻むための「かて切り」と呼ばれる専用の裁断機があり、日常的に使われていたそうです。