ひじきと野菜のあえもの

　ご飯　牛乳　和風ハンバーグ　ひじきと野菜のあえもの　まいたけのみそ汁

　ひじきは無機質を多く含み、食物せんいも豊富です。食物せんいは便通をよくして、有害な物質を体外に排出するので、動脈硬化や大腸がんの予防に役立ちます。ひじきをはじめ、わかめ、こんぶ、のりなどの海そう類を積極的に食べましょう。