サバの塩こうじ焼き

　黒豆ご飯　牛乳　サバの塩こうじ焼き　さといものみそ汁

　サバの血合いには、タウリンという物質が含まれています。タウリンはいわゆる疲れ目の回復に役立ち、市販のスタミナドリンクでは、タウリンの量をＰＲしているものもあるほどです。サバのほかには、イカ、タコ、ホタテ貝、カキ、アサリなどもタウリンを含みます。