ひじきのごま和え

　麦ご飯　牛乳　サバの塩焼き　けんちん汁　ひじきのごま和え

　ひじきは、ミネラルを多く含み、食物繊維も豊富です。食物繊維は便通をよくして、有害な物質を体外に排出するので、動脈硬化や大腸ガンの予防に役立ちます。ひじきをはじめ、わかめ、こんぶ、のりなどの海そう類を毎日の食生活に積極的にとり入れましょう。