創立記念日にちなんだお祝い給食

　赤飯　牛乳　サワラの塩こうじ焼き　ゆば入りすまし汁　紅白なます　たい焼き

　５月１６日は、岡山県立東備支援学校の創立記念日です。おめでたい日に赤飯を食べるのは、赤い色は邪気を払うという言い伝えにより、本来、凶事に魔を退けるために食べる風習があったことに由来しています。現代では、その意味が反転して、お祝い事の時に食べられるようになりました。