すき焼き風煮

　ご飯　牛乳　すき焼き風煮　キャベツとねぎのぬた　くだもの（清見オレンジ）

　新じゃがが出回る時季となりました。皮が薄くて傷が少なく、小さくても重みのあるものを選びましょう。太陽光にあてすぎると毒性のあるソラニンが発生するので、保存は新聞紙に包んで常温保存しましょう。