ご飯　牛乳　豚肉のプルコギ　ごまみそキムチ汁　韓国式のり

14日が休校になったため、今日に振り替えての献立です。プルコギは、朝鮮の代表的な肉料理のひとつです。しょう油ベースで甘口の下味をつけた牛肉を野菜や春雨と共に焼く、または煮る料理で、「朝鮮風すき焼き」とも呼ばれます。給食では牛肉の代わりに豚肉を使い、たっぷりの野菜と一緒に炒め煮にしました。