ご飯　牛乳　サバのソース煮　ポパイサラダ　コンソメスープ

サバは「サバの生き腐れ」といわれるように、鮮度の落ちが激しく、生臭みのもとになる成分が多い魚です。みそ煮やしょうが煮にしますが、今日はウスターソースをベースにした煮汁で煮ます。ウスターソース４：しょう油３：さとう４の割合で味を付けます。