黒糖パン　牛乳　じゃが芋と青菜のグラタン　マッシュルームのスープ

県産の丸じゃが芋をたっぷり使ったグラタンです。今日は小松菜を使用しましたが、ほうれん草や菜花など、ほかの野菜に変えてもおいしくできます。ホワイトルウはカレー味をつけ、子どもたちが食べやすいようにしました。チーズとの相性も良く、ホクホクしたじゃが芋が口いっぱいに広がります。スープは瀬戸内市で作られたブラウンマッシュルームを使っています。