麦ご飯 牛乳 八宝菜 中華サラダ のり佃煮


八宝菜は中国料理のひとつで、もとは広東料理です。五目うま煮ともいいます。八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく、たんなる「多くの」という意味です。今日の八宝菜は豚肉、イカ、エビ、うずら卵、玉ねぎ、にんじん、白菜、もやし、ピーマン、きぬさや、干ししいたけと11種類の材料を使っています。