スラッピージョー 牛乳 白花豆のポタージュ 清見柑1/4


3月13日は「サンドイッチの日」です。2個の「サン(3)」が「イッチ(1)」を挟んでいることから決められた日です。サンドイッチにちなんで、今日は調理パンにしています。「スラッピージョー」はアメリカ・フロリダ州ウエスト諸島にあるバーで初めて作られました。パンにミートソースのような具をはさんで食べる料理です。「なまけ者のジョー」という意味で、手づかみで食べられることからこの名前がついたようです。