バターロール　牛乳　ホワイトシチュー　海藻とツナのサラダ

寒くなると牛乳の残量が目立ちます。牛乳には、骨や歯をつくり、じょうぶにするカルシウムが多く含まれています。カルシウムの吸収率はおよそ４０％と、小魚（３３％）、野菜（１９％）に比べ牛乳がいかに頼りになるカルシウム源であることが納得できますよね。冷たい牛乳が飲みにくいのであれば、温かければ大丈夫かなということで、牛乳をたっぷり使って、ホワイトルウから手作りしたシチューにしました。