ハヤシライス　牛乳　らっきょう入りマヨネーズ和え　冷凍みかん

長い夏休みの間に生活リズムを崩していませんか？2学期も元気にスタートを切りたいですね。給食は小学部4年生のリクエスト（ハヤシライス･冷凍みかん）からスタートです。リクエストの2品にサラダを加えた献立にしています。マヨネーズの使用量を控えめにし、きざんだらっきょう漬けを合わせて､マヨネーズソースを作り､野菜と和えます。らっきょうの臭みもなく、さわやかな酸味を感じるサラダに仕上がっています。