ご飯　牛乳　鮭の青のりチーズ焼き　ひじきのサラダ　じゃがいもとえんどうのみそ汁

今日の汁ものは､春野菜(新じゃが・新玉ねぎ・きぬさや)を使ったみそ汁です。きぬさやは、春から初夏(3月～6月）にかけてが旬の野菜です。さやにハリとツヤがあり、瑞々しくて色鮮やかなものを選びましょう。すじを取り除いて、塩ゆでをして使います。煮物･炒め物・汁の実など幅広く利用できます。旬の野菜の味や香りを味わっていただきましょう。