赤飯　牛乳　鰆の塩焼き　菜の花のごま和え　紅白汁　お祝いモンブラン

高等部3年生のみなさんは、卒業まであと2日となりました。今日は小学部6年生、中学部3年生のみなさんもいっしょに､｢卒業お祝い給食」にしています。赤飯は、｢もち米｣に豆の｢あずき｣または｢ささげ｣が入った赤い色のご飯(おこわ)です。昔から赤は悪いものを追い払うおめでたい色とされてきました。そのことから赤飯は､お祝いの日の食べられるようになりました。汁物には紅白のはんぺんを使用して、お祝い色をだしてみました。