麦ご飯　牛乳　サンマのかぼすレモン煮　野菜とひじきのごま和え　さつま汁

太平洋を潮の流れに沿って産卵、成長、回遊しているサンマは、夏にえさのプランクトンが多い北海道から、秋にはしっかりと脂を蓄えて三陸沖に辿り着きます。だからサンマはおいしいんですね。調理もしやすく、大衆魚の代表です。