麦ご飯　牛乳　サワラのれんこん蒸し　菜の花和え　さつま汁

高等部3年生からアンコールは「さつま芋のみそ汁」ということで、さつま汁を作りました。さつま汁は郷土料理の一種で、薩摩（鹿児島）の料理です。鶏肉または豚肉と大根、ごぼう、にんじん、芋などを入れて長時間煮込んだみそ汁です。肉と野菜の実だくさんの汁は栄養価が高く、減塩のためにもよいことです。