豚玉丼　牛乳　くだもの(冷凍みかん)

今日は豚肉を使っての丼物です。豚肉には肩、肩ロース、ヒレ、バラ、モモ、外モモ、ロースの7つの部位があります。調理にあった部位を選びましょう。いずれの部位も淡いピンク色をしているもの、弾力とツヤのあるものを選ぶといいですよ。