2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月13日 tobisien10 カレーうどん 牛乳 カミカミごぼうマリネ 高野豆腐のごま和え 高野豆腐は豆腐を凍結乾燥させた保存食です。高野豆腐は元は関西圏で広く用いられていた名称で、甲信越地方・東北地方・北海道では凍み豆腐、凍り豆腐と呼ばれていました。今日は細切りにした高野豆腐を和え物に使いました。