もやしのみそ汁

　ご飯　牛乳　あげ春まき　磯香あえ　もやしのみそ汁

　今日のもやしのみそ汁にはあつあげが入っています。あつあげは豆腐を厚めに切り、油で揚げたものです。油あげとはちがって内部がしっとりとした豆腐の状態のままなので別名、 生あげとも呼ばれます。煮物や炒め物、汁物に入れてもよく豆腐の食感と油あげの香ばしさを一度に楽しめるのがあつあげの魅力です。