はりはりづけ

 ご飯 牛乳 すき焼き風煮 はりはりづけ 岡山県産味付のり

 乾燥させることで保存性を高めた乾物は、収穫のないときにも栄養を確保し、豊かな食生活を送れるようにと考え出されました。中でも干しだいこんは独特の風味とかみごたえが魅力の味わい深い食品です。今日の給食ではシャキシャキとした水菜も加えて、はりはりづけにしました。

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