なめこ汁

　ご飯　牛乳　とり肉のマスタード焼き　アーモンドあえ　なめこ汁

　とうふは今から2千年以上も前に中国でつくられました。奈良時代に日本に伝わり、主にお寺などで食べられていました。とうふがカルシウムを多く含むのは、とうふを固めるために入れるニガリの成分によるものです。