そぼろご飯

　そぼろご飯　牛乳　はるさめの酢のもの　冬瓜のすまし汁　紫いもスイートポテト

　高野とうふは別名、凍りとうふとも呼ばれます。寒い夜に家の外に置き忘れたとうふが凍って偶然できたと言われています。関西では高野山の精進料理の食材として有名で、高野山参りのおみやげとして喜ばれました。高野とうふの呼び名が定着している所以です。今日のそぼろには小さく切った高野豆腐が入っています。