ご飯　牛乳　ソーミンチャンプルー　ゴーヤみそ　もずく汁

今日は沖縄料理です。ゴーヤは夏野菜の王様と呼ばれています。ゴーヤの持つ苦みが真夏の暑気を払う適度の刺激となり、また黄緑色が料理にすがすがすさを与えてくれます。夏の長い沖縄にとって欠かせない大事な野菜です。