胚芽パン　牛乳　豚肉のチリソースかけ　白みそレモンソース和え　わかめとレタスのスープ

夏バテを起こす原因で､不足しやすい栄養分はビタミンＢ1です。ビタミンＢ1が多く含まれている食品の代表が豚肉です。豚肉のビタミンＢ1含有量は牛肉の10倍以上で、さらに鉄・カリウム･リンなども含まれているので、夏バテ防止の効果は大！そこで今日は豚肉を使った献立です。暑さで食欲も落ち気味のようなので、香辛料をピリッと効かせたチリソースを豚肉のソテーにかけていただきます。副菜も白みそ･レモン汁･りんご酢・さとうでドレッシングを手作りします。レモンの酸味が効いたさっぱりドレッシングなので、食欲の落ちているときでも食べやすいと思います。