2024年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年1月12日 tobisien10 今日の献立 田作り ご飯 牛乳 田作り ゆずみそおでん おかかあえ 田作りはカタクチイワシの幼魚を乾燥させ、炒って砂糖とみりんで絡めたものをいいます。その昔イワシを田んぼの肥料にしたところ大豊作になったことに因み、「田作り」と呼ばれるよ […]
2024年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年1月11日 tobisien10 今日の献立 開運うどん 開運うどん 牛乳 七福神なます タイ焼き 昔からお正月や祝い事には、タイ（鯛）がつきものです。頭から尾まで丸ごと出される姿焼きのことを別名 「目出鯛」と呼びますが、その理由は「おめでたい」と「タイ」の語呂合わせで縁起 […]
2024年1月10日 / 最終更新日時 : 2024年1月10日 tobisien10 今日の献立 白玉雑煮 黒豆ご飯 牛乳 サケのみそ焼き 白玉雑煮 だいだいのムース １月７日は七草節句と呼ばれ、この日に春の七草を入れた粥を食べると１年間、病気をしないで過ごせると言われています。春の七草とは、ごぎょう、はこべら、せり、なず […]
2024年1月9日 / 最終更新日時 : 2024年1月9日 tobisien10 お知らせ 備前市役所ショップについて １月２６日（金）に備前市役所で販売学習を行います。中学部と高等部の作業学習で製作・育成した製品を販売させていただきます。ぜひお立ち寄りいただき、お買い求めください。 備前市役所ショップ チラシ（PDF版）
