2022年9月14日 / 最終更新日時 : 2022年9月14日 tobisien10 今日の献立 チキンライス チキンライス 牛乳 かぼちゃコロッケ ジュリアンスープ 大正時代に「チッケンライス」と呼ばれ、炒めたとり肉、にんじん、玉ねぎを入れた洋風の炊きこみご飯として生まれました。しかし、この頃はまだ一般の人々にトマトケチャッ […]
2022年9月14日 / 最終更新日時 : 2022年9月14日 tobisien100 東備支援の今日 瀬戸内市役所ショップ（高等部） 今年度初めて瀬戸内市役所ショップを開催しました。窯業班と家政班の代表生徒が販売活動を行い、大勢のお客様に作業製品をお買い上げいただきました。しいたけグループが栽培に取り組んできた備前黒皮かぼちゃも販売しました。初めて地 […]
2022年9月13日 / 最終更新日時 : 2022年9月13日 tobisien10 今日の献立 サバの薬味焼き ご飯 牛乳 サバの薬味焼き 昆布あえ 冬瓜のすまし汁 日常的に魚を食べるエスキモーには、心臓や脳の血管の病気などの生活習慣病がとても少ないそうです。魚の脂肪には血液をかたまりにくくするＩＰＡ（イコサペンタエン酸）がた […]
2022年9月13日 / 最終更新日時 : 2022年9月15日 tobisien100 東備支援の今日 昔遊びを学ぼう！（高等部） 9月12日 生徒会中央委員会の企画運営で、「昔遊びを学ぼう」を行いました。こま回し、竹馬、剣玉、メンコ、お手玉などの遊び方やコツを教えていただきました。初めて目にするものもありましたが、いろいろな昔遊びに夢中になって挑 […]
2022年9月12日 / 最終更新日時 : 2022年9月12日 tobisien10 今日の献立 花野菜の甘酢あえ ご飯 牛乳 ぎょうざ 花野菜の甘酢あえ マーボーとうふ 今日の甘酢あえに入っているブロッコリー、カリフラワーなどはアブラナ科の野菜で花野菜と呼ばれています。これらは主につぼみの部分が食用になります。そのため、茎の方は […]
2022年9月9日 / 最終更新日時 : 2022年9月9日 tobisien10 今日の献立 さつまいもご飯 さつまいもご飯 牛乳 あげ魚の卸しかけ なすのみそ汁 月見ゼリー ９月９日は｢九｣という陽の数が重なることから重陽といいます。昔、 中国では奇数を陽の数とし、陽の極みである九が重なる９月９日はたいへんめでたいとされ、 […]
2022年9月8日 / 最終更新日時 : 2022年9月8日 tobisien100 東備支援の今日 性に関する指導（高等部） 9月8日 CAPおかやまの山下先生をお迎えして、人との関わりや男女交際、望まない妊娠や避妊等について学習しました。安心できるのは、誰と一緒の時？どこにいる時？何をしている時？・・・緊張した心を解放することの大切さや対等 […]
2022年9月8日 / 最終更新日時 : 2022年9月8日 tobisien10 今日の献立 ぶた肉と大根のいため煮 ご飯 牛乳 焼きシシャモ おかかあえ ぶた肉と大根のいため煮 冷凍みかん 大根は日本各地で食べられていますが、北海道の石狩鍋や金沢のぶり大根などのように、その土地でとれた魚と組み合わせた名物料理がたくさんあります。日 […]
2022年9月7日 / 最終更新日時 : 2022年9月7日 tobisien10 今日の献立 きのこスープ ビビンバ 牛乳 きのこスープ ヨーグルト 近年は人工栽培が進み、品質の良いきのこがいつでも食べられるようになりました。しかし本来きのこの旬は秋です。きのこにはたくさんの種類があり、今日のスープにはぶなしめじ、えのきた […]
