2022年1月31日 / 最終更新日時 : 2022年1月31日 tobisien10 今日の献立 チーズオムレツ 黒糖パン 牛乳 チーズオムレツ ポトフ ミックスフルーツ チーズオムレツに使われているマッシュルームは、岡山県の南部、瀬戸内市から届いたものです。白い色が美しく、シャキシャキとした歯ごたえが魅力のマッシュルーム […]
2022年1月28日 / 最終更新日時 : 2022年1月28日 tobisien10 今日の献立 オーロラくじら 麦ご飯 牛乳 オーロラくじら マカロニサラダ だいこんのスープ 今日はくじら肉を使った料理です。昭和20～40年代には、豚肉や鶏肉はまだ高価で量もたくさん出回っていませんでした。そこで栄養価が高く、安価なくじら肉が庶 […]
2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tobisien10 今日の献立 ゲタだんごのみそ汁 ご飯 牛乳 タチウオのムニエル 和風おろし添え 磯香あえ ゲタだんごのみそ汁 今日の給食は、岡山県や瀬戸内海でとれる食材をいつもより多く使用しています。例えば、米、牛乳、ちりめんじゃこ、のり、ゲタのだんご、レモン果汁 […]
2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tobisien100 東備支援の今日 道路清掃（花グループ） 花グループの作業学習では、３学期学校周辺の道路や側溝の落ち葉集めなど清掃作業に取り組んでいます。集めた落ち葉で腐葉土を作り、花壇やプランターの土作りに活用します。たくさんの落ち葉を丁寧に集め、落ち葉を入れて重たくなった […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tobisien10 今日の献立 根菜カレー 根菜カレー 牛乳 ひじきのサラダ 岡山県産ピオーネゼリー 冬が旬のごぼうやれんこんを入れています。ところで、れんこんには、普通10個の穴が開いていて、空気を送るための通気孔の役目をしています。この穴が「将来の見通し […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tobisien100 東備支援の今日 丸山古墳登り（高） 本校の裏山には、標高60mの国指定史跡「丸山古墳」があります。4世紀後半、丘陵頂部に築造された県内最大の円墳といわれています。 高等部は、毎年３学期は週2回、朝運動で縦割り5グループに分かれて丸山古墳登りに取り組ん […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tobisien10 今日の献立 ちらしずし ちらしずし 牛乳 シシャモ天ぷら うどんバチのすまし汁 いちご ベテランの調理員さんたちが腕をふるって作るのが、季節ごとのちらしずしです。ばらずしとも呼ばれ、岡山県の郷土料理です。地場産物のアナゴ、イカを使って作りま […]
2022年1月24日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 tobisien10 今日の献立 セルフドッグ セルフドッグ 牛乳 マスタードサラダ コーンポタージュ 今日の給食はセルフドッグです。４年生からパンが好き、ウインナーが好き、ケチャップ味が好き、という声と「みんなが食べられるものがあるため、ホットドッグを希望し […]
2022年1月22日 / 最終更新日時 : 2022年1月22日 tobisien100 東備支援の今日 高2決意表明式 高等部二年生は、１月２４日から実習が始まります。実習に向けての決意表明式があり、作業面や生活面の目標を一人一人発表しました。緊張や不安を抱えながらも、目標に向けて一生懸命頑張ろうと真剣に発表する姿が見られました。卒業 […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tobisien10 今日の献立 おでん ご飯 牛乳 おでん タコの酢の物 りんご 今日のおでんには男爵いもが使われています。給食では普段メークインという種類のじゃがいもを使っていますが、メークインに比べ、男爵いもは丸型で、ところどころにくぼみがあるのが特徴 […]
