2019年10月4日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 tobisien10 イワシのかば焼き丼 牛乳 小松菜と白菜の煮浸し 里芋のみそ汁 10月4日は「いわしの日」です。１（い）０（わ）４（し）の語呂合わせで、1985年に大阪府の多獲性魚有効利用検討会が提唱しました。「いわしの日」にちなみ、いわしを使った献立にしました。
2019年10月4日 / 最終更新日時 : 2020年11月27日 tobisien10 東備支援の今日 後期現場実習、校内実習に取り組んでいます 1年生は校内で、パチンコ台の分解、バンガラ通しに。2年生は校内での軽作業と校外での集団実習に。3年生は卒業後の進路に向けての前提実習にと、それぞれ目標をもって取り組んでいます。 始まって1週間がたちますが、それぞれの […]
2019年10月3日 / 最終更新日時 : 2019年10月3日 tobisien10 海鮮ラーメン 牛乳 中華サラダ ミックスフルーツ イカ、タコ、国産野菜をたっぷり使ったラーメンです。味の決め手はナンプラー（魚醤）です。ナンプラーは魚貝類のタンパク質を分解させたものです。タイのナンプラーのほか、ベトナムのニョクナム、秋田のしょっつるが有名です。
2019年10月2日 / 最終更新日時 : 2019年10月2日 tobisien10 豆入りハヤシライス 牛乳 ブロッコリーと人参のごまチーズ和え 豆や豆製品も必要な植物性たんぱく質です。今日はハヤシライスのルウの中に岡山県産の大豆を入れています。また、水の代わりに豆乳を２L 使用しているので、酸味が抑えられた、マイルドな味に仕上がっています。豆の苦手な […]
2019年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月1日 tobisien10 今日の献立 ご飯 牛乳 竹輪の二色揚げ 五色なます さつま汁 さつま汁は郷土料理の一種で、薩摩（現在の鹿児島）の料理です。鶏肉または豚肉と大根、ごぼう、にんじん、芋などを入れて長時間煮込んだみそ汁です。肉と野菜の実だくさんのみそ汁は栄養価が高く、減塩のためにもよいことです。
2019年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月1日 tobisien10 中学部ブログ 中学部 かがやき学習 ２ かがやき学習で地域の清掃活動に出かけました。地域の役に立つことにやりがいを感じながら、ごみを拾いました。秋晴れのもと、心も体も気持ちよくなった１日でした。