2019年6月20日 / 最終更新日時 : 2019年6月21日 tobisien10 トマトソーススパゲティ 牛乳 リエージュ風サラダ くだもの(冷凍みかん） 中学部2年生のアンコール給食「スパゲティ」ということで、トマトをたっぷり使ったトマトソーススパゲティの献立を考えました。トマトの真っ赤な色はリコピンという色素で、太陽の光を十分に浴び、昼と夜の温度差が大きいほどトマトの赤 […]
2019年6月19日 / 最終更新日時 : 2019年6月19日 tobisien10 ご飯 牛乳 豚肉と冬瓜の生姜煮 南瓜とブロッコリーのサラダ まめまめみそ汁 冬瓜は県南の瀬戸内沿岸地域の特産品であり、長期保存が可能な夏の野菜です。収穫してから2～3ヵ月は品質を落とさずに、保存できる非常に珍しい野菜です。「冬までもつ瓜」ということから「冬瓜」と名付けられました。今日は豚肉と一緒 […]
2019年6月18日 / 最終更新日時 : 2019年6月18日 tobisien10 中学部ブログ 中学部３年生 職場体験 ３年生１２名がナンバホームセンター備前店で職場体験をしました。店頭での品出し、バックヤードでの段ボール箱の片づけや備品整理をしました。 本物の店舗で働くことで、作業学習と […]
2019年6月18日 / 最終更新日時 : 2019年6月19日 tobisien10 ご飯 牛乳 サワラの塩焼き ほうれん草ともやしのおひたし かき玉汁 βーカロテンとビタミンCを含むほうれん草に、ビタミンEの食材を組み合わせれば、ガン撃退トリオの完成です。ほうれん草は魚類、肉類、卵などのビタミンEを含む良質なたんぱく質と一緒に食べましょう。
2019年6月18日 / 最終更新日時 : 2019年6月18日 tobisien10 東備支援の今日 PTA 奉仕作業 たくさんの保護者の方がご参加くださり、奉仕作業が行われました。 植木の選定や窓拭きなどをしていただき、普段はなかなか手の届かない所がきれいになりました。 子どもたちも気 […]
2019年6月17日 / 最終更新日時 : 2019年6月17日 tobisien10 豚肉とカラフルピーマンのピリ辛丼 牛乳 らっきょう入りマヨネーズ和え 今日はピーマンやパプリカをたっぷり使った丼ものです。ピーマンもパプリカも同じ甘味種のトウガラシです。一般的に出回っているピーマンはシシ型と呼ばれる品種で、果皮が緑色のものを指します。これに対してパプリカはベル型と呼ばれる […]
2019年6月14日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 tobisien10 中学部ブログ 中学部 販売学習 中学部農耕班で栽培したニンニクをホームセンターナンバ備前店の地産地消コーナーに出荷に行きました。 生徒たちが一生懸命育てた自慢のニンニクです。１袋１００円！是非お買い求 […]
2019年6月14日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 tobisien10 ご飯 牛乳 スズキのみそマヨネーズ焼き れんこんと切り干し大根のサラダ じゃが芋と厚揚げのみそ汁 スズキは夏の魚の代表格で、鯛と並ぶ良質の高級白身魚です。「こっぱ」「せいご」「はね」「スズキ」と成長に従って呼び名が変わる出世魚です。今日は瀬戸内産のスズキを使い、みそマヨネーズをかけて焼いています。
2019年6月13日 / 最終更新日時 : 2019年6月13日 tobisien10 かき玉うどん 牛乳 千草和え 黒豆入り蒸しパン 黒豆入り蒸しパンは岡山県産の黒大豆を使って作りました。黒大豆にはたんぱく質やビタミン類、ミネラル類などが豊富に含まれています。レシチン・サポニン・イソフラボンなど身体によいとされている成分も多く含まれています。また、目に […]