2018年11月30日 / 最終更新日時 : 2018年11月30日 tobisien10 豚キムチ丼 牛乳 モチモチじゃがチヂミ くだもの(日生みかん) チヂミは朝鮮料理のひとつで、水で溶いた小麦粉ににらや玉ねぎなどの野菜を混ぜ、鉄板の上で薄く焼いた朝鮮風のお好み焼きです。今日はすりおろしたじゃが芋を生地に加え、1人分ずつカップに入れて焼いています。名前のとおり、すりおろ […]
2018年11月29日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 tobisien10 ご飯 牛乳 春菊のお豆腐つくね ゆず白菜 かき玉みそ汁 春菊のお豆腐つくねはその名前のとおり、春菊・豆腐・たけのこなど和食の食材を使って作るヘルシーハンバーグです。ボリュームがありながら、春菊の香りが広がり、さっぱりしています。柔らかいのですが、食材の食感を残し、カミカミメニ […]
2018年11月29日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 tobisien10 中学部ブログ 中学部 朝の運動 朝の運動で、校外にある事業所周辺の歩道を歩いています。まだひんやりとした空気の残る１．５Kmほどの道沿いの 木々の紅葉 […]
2018年11月28日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 tobisien10 きのこ入りカレーライス 牛乳 南瓜とブロッコリーのサラダ ピオーネゼリー とうびまつりの日が近づいてきました。今日は予行練習で大変なので、給食の準備が手早くできるカレー献立です。人気№2のカレーですが、今日は秋を満喫できるよう、きのこたっぷりのカレーにしました。しめじ、エリンギ、えのきとそれぞ […]
2018年11月27日 / 最終更新日時 : 2019年3月3日 tobisien10 小学部ブログ ふれあいとうびまつり ふれあいとうびまつりまでもう少し。 みんな練習を頑張っています。 衣装もかわいいでしょ。
2018年11月27日 / 最終更新日時 : 2018年11月27日 tobisien10 吹き寄せおこわ 牛乳 サバの塩焼き ごま和え 五目とろろ汁 「おこわ」と「炊き込みご飯」、どちらもお米を使った料理ですが、例えば、「栗おこわ」と「栗ご飯（栗の炊き込みご飯）」、味付けも見た目もいっしょなのにどうして呼び名が2つあるのか疑問に思ったことはありませんか。名前が違うとい […]
2018年11月26日 / 最終更新日時 : 2018年11月26日 tobisien10 中学部ブログ かがやき学習 これまで、地域の方と何回かグラウンドゴルフをしましたが、最近ゲートボールにも挑戦しています。 ルールを教えていただきながらゲ […]
2018年11月26日 / 最終更新日時 : 2018年11月26日 tobisien10 麦ご飯 牛乳 鶏肉のゆずこしょう焼き 千草和え けんちん汁 けんちん汁はけんちゃん汁、ケンチン汁ともいいます。崩した豆腐とせん切りにした大根、ごぼう、里芋などの野菜を油で炒めたものを入れたすまし汁のことです。
2018年11月22日 / 最終更新日時 : 2018年11月22日 tobisien10 肉うどん 牛乳 ほうれん草ともやしのごまみそ和え さつま芋入り蒸しパン 今日は小学部3年生のアンコール給食です。うどんとおひたしのアンコールです。デザートにさつま芋を入れた蒸しパンを作りました。さつまいもがゴロゴロ入った感じが鬼のように見えるということから別名「おにまん」ともいます。
2018年11月21日 / 最終更新日時 : 2018年11月21日 tobisien10 オムライス 牛乳 コールスローサラダ（ドレッシング添え） さつま芋のクリームスープ さつま芋はいも類の中では糖質を一番多く含みます。さつま芋のビタミンCは加熱しても壊れにくい性質で、レモンより摂取しやすいでしょう。また、ビタミンB群、Eも豊富に含む、女性にはうれしい美容食です。