2018年7月4日 / 最終更新日時 : 2018年7月5日 tobisien10 ご飯 牛乳 豚肉の梅ソースかけ ごま和え 夏野菜のみそ汁 今日の主菜は「豚肉の梅ソースかけ」です。ビタミンB1が多い豚肉に、クエン酸の多い梅肉・レモン汁を組み合わせています。油を使わず(茹でています)、調理するので夏バテ防止に役立つ豚肉をさっぱりいただくことができます。甘酢っぱ […]
2018年7月3日 / 最終更新日時 : 2018年7月5日 tobisien10 ご飯 牛乳 サバの塩焼き 揚げなすとほうれん草のぬた とろろ昆布汁 ぬたはなますの一種で、一般的に酢とみその合わせ調味料で和えた料理です。日本の伝統料理で、郷土料理のひとつです。分葱やネギを使って作るのが一般的ですが、今日はナスを使って作ります。
2018年7月2日 / 最終更新日時 : 2018年7月2日 tobisien10 今日の献立 夏野菜カレー 牛乳 桃入りサラダ 冷凍みかん 唐揚げと給食の人気を二分しているのがカレーライスです。今日は夏野菜がたっぷり入ったカレーにしています。定番のじゃが芋、玉ねぎ、にんじんに加え、トマト、なす、南瓜、ズッキーニ、ピーマンを具材に使っています。