チキンシシケバブ

　米粉パン　牛乳　チキンシシケバブ　さつまいものサラダ　ごぼうのコンソメスープ

　トルコの代表的な料理のひとつで、羊の肉を串に刺して焼いたものです。「シシカバブ」とも言います。「シシ」は金串、「カバブ」は焼き肉を意味します。給食では、鶏肉を使って野菜や香辛料などで下味をつけ、オーブンで焼きます。