黒糖パン　牛乳　里芋と鮭のみそグラタン　白菜スープ

見た目は洋風ですが、白みそ仕立てのホワイトソースにみりんを加え、ほんのり甘めの味付けにした和風グラタンです。里芋のねっとり感にソースが絡み、たくさんの里芋のペロッと食べられます。和食の食材として使う里芋ですが、洋風に調理してみるものまた目先が変わり､おいしくいただけます。